Bienvenue sur le site de la Fromagerie Milleret pour découvrir tous nos produits exportés à travers le monde ! Pour accéder au site dédié à la France,
c’est ici
Notre fromagerie
Notre entreprise familiale
L’art de faire un fromage
Notre engagement sociétal et environnemental
Tout savoir en vidéo
Nos fromages
Tous nos fromages
Sur-mesure
Recettes
Actualités
Où nous trouver
Contact
Brie au four
Accueil
>
Nos recettes
>
Brie au four
5 min.
15 min.
Facile
Apéritif
Les ingrédients
Pour 4 personnes
1 Brie Le Baron 250g
Mélange de fruits sec (noix, noisette, raisins, goji,...)
Miel
La préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Faites une croix sur la croûte du brie avec un couteau.
3
Disposez le mélange de fruits secs sur le dessus et ajoutez un filet de miel.
4
Enfournez pour 10 à 15 minutes.
5
Dégustez avec des tranches de pain à l'apéritif !
Les autres recettes
Clafoutis courgettes, saumon et Roucoulons
Cordons-bleus Roucoulons et épinards
Gnocchiflette aux poireaux et au Roucoulons
Mini-burgers fondants au Roucoulons
Spaghetti aux champignons et Cancoillotte Savagnin
Cannellonis d’aubergine et Cancoillotte nature
Bagels aux légumes grillés et Cancoillotte Fumée
Tarte Tatin de butternut à la Cancoillotte à l’ail
Dos de cabillaud clouté de chorizo, ragout de coco et sauce Roucoulons
Tourte de pomme de terre au Roucoulons et champignons
Risotto de pois frais et Roucoulons à l’oignon grillé
Guimauve de Roucoulons aux noisettes
Pomme de terre farcie au P’tit brie
Risotto à la truffe
Gaspacho de concombre à l’Ortolan 1921
Toasts feuilletés au Leffond
Roucoulons noix aux fruits secs
Brochettes fraîcheur au Roucoulons
Raviole d’Ortolan aux crispies de lard
Velouté de carottes
Gougères à la truffe
Écrasé de pomme de terre à la truffe
Cornes d’abondance au St Germain
Leffond classique et créole
P’tit Brie Campagnard
Oeufs cocotte à la truffe
Découvrez tous nos fromages
COMTE
GRUYERE
EMMENTAL
CANCOILLOTTE
L’ORTOLAN BIO
LE BARON
MON P’TIT CREAMY
L’ORTOLAN TRUFFE
ROUCOULONS BIO
P’TIT VALLEY
GAMME TRADITIONNELLE SAINT-GERMAIN
P’TIT GREY
LEFFOND
L’ORTOLAN 1921
ROUCOULONS NOIX
ROUCOULONS
DELICE DE TRUFFE
TOUS NOS FROMAGES